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06/07/2023 - 15:29

Fazenda Ressaca em Cáceres, uma viagem na industrialização de Mato Grosso

Por João Arruda/Jornal Cacerense

Jornal Cacerense

 (Crédito: Jornal Cacerense)
A colossal Fazenda Ressaca,  anexa ao setor urbano de Cáceres - a 210 quilômetros Oeste de Cuiabá -'- realizou ontem quarta feira 05, o leilão de bovinos da raça nelore , arrastando um número expressivo de pecuaristas e visitantes.

Mais que adquirir novilhos,  novilhas e ou reprodutores,  quem visita a Fazenda,  impressiona com construção da sede e demais edificações, datadas das primeiras décadas do século passado. 

A sede é toda construída ( ver fotos), em pedra canga lavradas à mão, cujas paredes tem medidas de 1,20 metros de largura  com as portas e janelas em até 3 metros de altura por 2 de abertura.

O madeiramento todo lavrado em cernes de Araputanga (mogno).

Os frontões das  construções exibem arrojadas plantas do apogeu Art Deco, no período clássico do Velho Continente. Arquitetada com  destaques ao jacaré e a onça da planície pantaneira.

No pátio externo um mini museu exibe a céu aberto,  o quê havia de mais avançado na chamada épica Revolução Industrial, final do século 19 para início do século 20.

Ali,  bem preservada máquinas de arar à terra,  também um exemplar da semeadura, rodas de água, vapor industrial e até uma carruagem de tração humana e animal. 

Esses maquinários riscaram o Oceano Atlântico de Liegge,  na Bélgica até o Estuário do Plata na divisa do Uruguai com a Argentina,  e de lá subiram até Corrientes que divide a nação portenha com o Paraguai,  dali Rio Paraguai acima até chegar em Cáceres , percorrendo cerca de 7 mil milhas náuticas e 3.412 quilômetros de hidrovia em águas doces. 

A Fazenda pertenceu a família espanhola Villanova Torres, que se estabeleceu no Pantanal de Mato Grosso,  trazendo da Europa todo maquinário , fez durante décadas,  pulsar à economia da região Oeste,  fabricando açúcar e aguardente. 

Há mais de 40 anos,  a Fazenda com 50 mil hectares,  sendo 36 mil de pastagens nativas, foi adquirida pelos irmãos gaúchos Pedro e Paulo Grendene,  que conforme a letra do cantor Emerson Dorado " Cáceres amor prá vida inteira, à primeira vista à paixão primeira ", os dois se encantaram pela Ressaca, coçando às guaiacas, pagando em cruzeiro (moeda da epoca) uma  fortuna pela propriedade.

Na criação de bovinos à Ressaca, é " Top Off Mind " para qualquer pecuarista, não só do Mato Grosso,  mas de outros estados. No leilāo de ontem,  por exemplo,  haviam compradores de vários estados como Maranhão; Tocantins; Minas Gerais; São Paulo e dos Pampas,  além de criadores estrangeiros. 

No evento à conceituada doutora em agronomia Zulema Figueiredo o, prestigiada por vários acadêmicos de sua cadeira. Zulema é professora na Unemat, por ora empresta seus saberes à Escola Técnica Adriano Silva neste município. 

O deputado estadual Walmir Moreto, que ocupa uma vaga de titular pela região Oeste,  marcou presença com sua assessoria e família. 

Luiz Sérgio Lara Garcia,  chefe da Secretaria de Meio Ambiente na fronteira,  destacou o exemplo da Ressaca na manutenção de áreas protegidas para preservação ambiental. 

Ilson Ribeiro  Corrêa, natural do interior paulista, é o gestor da agropecuária, já aclimatado com Cáceres, já ensaia até algumas frases de efeito do linguajar pantaneiro "ora Fasfavoo ".

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