Jornal Oeste

Entre os dias 03 e 17 de setembro ocorre em todo o país a 9ª edição da "Semana do Peixe", uma iniciativa do Ministério da Pesca e Aquicultura (MPA) com intuito de estimular o aumento do consumo de pescado. O Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Mato Grosso (Senar-MT) participa da campanha no Estado realizando, em Cuiabá, oficinas de Beneficiamento de Pescado, que ensina a desossa de peixes. "Vamos levar seis oficinas para a praça pública, com objetivo de incentivar o consumo de peixes", destaca o gerente de Aprendizagem Rural do Senar, Marciel Becker. "A instrutora do Senar, Edleuza Rodrigues, irá ministrar dois treinamentos por dia na Praça Monumento Ulysses Guimarães nos dia 04, 05 e 06 de setembro", revela. As oficinas serão oferecidas por meio de parceria com a Superintendência Federal de Pesca e Aquicultura do Estado (SFPA/MT) e a prefeitura, responsáveis pela formação das turmas. "A missão do Senar é realizar a Formação Profissional Rural e dentro dessa perspectiva, com as oficinas, conseguimos realizar o primeiro contato do cidadão com o treinamento da instituição", afirma Becker. "Hoje a cadeia produtiva da piscicultura está em pleno desenvolvimento no Estado. Acreditamos que ao aprender a tirar a espinha do peixe essa pessoa terá interesse em aumentar o consumo do alimento, faça outros tipos de beneficiamento e dessa foram colabore para o desenvolva dessa cadeia", avalia. O slogan da campanha este ano é "Pescado: dá água na boca e faz bem pra saúde", o lançamento oficial, em âmbito nacional, será realizado pelo ministro da Pesca e Aquicultura, Marcelo Crivella, no dia 1° de setembro, no Rio de Janeiro. No estado a solenidade oficial será na próxima segunda-feira (03 de setembro), às 8h no Mercado Municipal Miguel Sutil. As atividades da campanha, como concurso de desenhos, promoções de pescado, palestras e outras, seguem até o dia 14. O encerramento irá ocorrer no Museu do Rio Cuiabá "Hid Alfredo Scaff", às 19h, com a Noite do Peixe. O Senar-MT está no Twitter e no Facebook. Siga @senar_mt e curta a Fan Page (http://www.facebook.com/SenarMt). A instituição faz parte do Sistema Famato que é a união do Senar, Famato, Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea) e os 86 Sindicatos Rurais de Mato Grosso.