Jornal Oeste

Em algumas ocasiões, vi a diferença da nossa legislação com a de outros países perante ao cuidado e segurança dos alimentos:

Mas uma em particular ficou marcada: finalizando uma embalagem de uma famosa marca de chocolate direcionada ao Mercosul e associados, e colocando todas as advertências necessárias para cada país, fui perguntar o porquê de para Argentina, Paraguai, Uruguai, Bolívia, Chile, Colômbia, Equador, Peru, Guiana e Suriname, os corantes deveriam ser escritos em letras garrafais.

São alérgenos. E a legislação desses países obriga as empresas a alertarem seus consumidores. Esses produtos são perigosos para crianças.

Aqui no Brasil, não. Não precisa avisar que seu filho está consumindo algo que pode fazer mal.
São eles: amarelo crepúsculo (E110), azorrubina (E122), vermelho 40 (E129), tartrazina (E102) e ponceau 4R (E124).

Eles estão em praticamente TUDO que seu filho consome. Doces, salgadinhos, balas, bolachas, bolinhos, sucos, iogurtes...

Agora, saca só as principais reações que seu filho pode ter caso seja alérgico a alguma dessas substâncias:
- inchaço especialmente ao redor dos lábios e olhos

- aparecimento de placas vermelhas pelo corpo acompanhadas de coceira intensa.

Casos mais graves podem evoluir para falta de ar, dificuldade em respirar e queda da pressão arterial que pode levar à morte se não houver uma intervenção médica rápida.

Então, já que no nosso país não é obrigatória a advertência, fica aqui meu alerta pra você dar uma boa olhada no rótulo das coisinhas que dá para seu rebento.